Journal

DDT? War da was?

Forscher machen den Einsatz von Pestiziden in der konventionellen Landwirtschaft als Ursache für menschengemachte „Naturkatastrophe“ verantwortlich…

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Foto-Finish für Brennerei Krämer bei der Verleihung des Dortmunder Wirtschaftspreises

Knapp soll es gewesen sein. Gegründet 1863, schaffte es die Brennerei Krämer in ihrer langjährigen Firmengeschichte nun immerhin unter die Top 3 der Preisträger der Auszeichnung für Dortmunder Unternehmen…

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Essen als Religionsersatz

Italienische Polizei lässt esoterische Sekte mit makrobiotischen Diätvorschriften hochgehen, dessen Guru sich zudem als äußerst geschäftstüchtiger Tyrann erwies…

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Pilgerfahrt zu Heston Blumenthal

Irgendwo verortet zwischen einer Ikone der Kulinaristik und „Popstar“ am Herd, begab sich „Genussbereit – Nachrichten aus der Küche des Ruhrgebiets“ auf eine Bildungsreise nach Kassel, um vor Ort einer Stippvisite des Kochs Heston Blumenthals beizuwohnen…

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