Journal

Es grünt so grün…

Giersch als Unkraut verkannt und von Kleingärtner oftmals aus ihren Gärten verbannt. In der Kategorie „Unkraut vergeht nicht“, erlebt nun auch der geheimhin geschmähte Giersch im Salat endlich wieder neue Wertschätzung…

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Doppelt schmeckt besser

Thomas Bühner vom Restaurant la vie in Osnabrück gibt zusammen mit Tomas Lidakevisius vom Peninsula Restaurant Ende Juni ein Gastspiel in London…

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