Journal

Eine Frage der Prioritäten

23. Februar 2018

„Wir haben eine Riesenlobby für Dieselfahrzeuge, aber nicht für hilfsbedürftige Menschen…“

Essener Tafel: Was der Vorsitzende der deutschen Tafeln zum Fall sagt - DER SPIEGEL - Panorama

Der Vorsitzende der Tafeln in Deutschland findet die Entscheidung in Essen "unglücklich". Jochen Brühl verteidigt seine Kollegen jedoch auch - und verlangt im Kampf gegen Armut mehr Hilfe aus der Politik.

www.spiegel.de

Im Spannungsbogen zwischen Sprühsahne und Selbstgebrannten

22. Februar 2018

Ein Testbericht von Genussbereit – Nachrichten aus der Küche des Ruhrgebiets…

Neu in Dortmund: Porterhouse in Neuasseln

Salatbüffet im Enterprise-Design Manchmal fragt sich der Genießer, was er eigentlich tut, wenn der in die unendlichen Weiten des Ruhrg...

genussbereit.blogspot.de

Das Programm zur Fachmesse Biofach…

19. Februar 2018

Alle Vorträge & Events | BIOFACH

Das umfangreiche und interessante Vortragsprogramm der BIOFACH im Gesamtüberblick. Jetzt durchstöbern.

www.biofach.de

Subventionsbedarf für Münsteraner Sternelokal…

19. Februar 2018

Ein Stern, der seinen Namen trägt

André Skupin ist schon etwas traurig, dass das Sternerestaurant „Gourmet 1895“ Ende Februar schließen wird. Aber umgekehrt ist die Arbeit in der Sterne-Küche mit einem hohen Aufwand verbunden, sagt der Küchenchef im Kaiserhof. Die Erwartungshaltung der Gäste sei entsprechend.

Westfälische Nachrichten