Journal

Absatzschwäche daheim und auswärts…

12. Februar 2018

Bier-Absatz fällt 2017 im Vergleich zum Vorjahr

Der Bier-Absatz fällt auf den tiefsten Stand seit der Wiedervereinigung. Nun hoffen die Brauer auf die Fußball-WM 2018.

Süddeutsche.de

Notruf nach Reformen

12. Februar 2018

Wochenmärkte leiden unter der Dominanz von Supermärkten und Discountern und dem Fernbleiben junger Zielgruppen…

Die Marke Markt bröckelt

Wochenmärkte werden immer kleiner. Markthändler stehen in Konkurrenz zu Discountern, Lebensmittel-Ketten und mittlerweile auch zu Online-Riesen. In Dortmund setzen Verwaltung und Politik auf ein neues Konzept.

James Brown – Mashed Potatoes

12. Februar 2018

httpv://www.youtube.com/watch?v=https://youtu.be/tqQ9hI3KT4Q James Brown – Mashed Potatoes

Guide Michelin 2018

8. Februar 2018

Guide Michelin vergibt Sterne in der Post-Bocuse-Ära…

Guide Michelin: Französischer Skandal-Koch bekommt drei Sterne

Der Guide Michelin verteilt seine Sterne in Frankreich: Während „Bauern-Koch“ Marc Veyrat mit drei Sternen bedacht wird – verzichtet ein anderer Drei-Sterne-Koch freiwillig auf seine Sterne.

FAZ.NET