Wochenmärkte leiden unter der Dominanz von Supermärkten und Discountern und dem Fernbleiben junger Zielgruppen…
Wochenmärkte werden immer kleiner. Markthändler stehen in Konkurrenz zu Discountern, Lebensmittel-Ketten und mittlerweile auch zu Online-Riesen. In Dortmund setzen Verwaltung und Politik auf ein neues Konzept.