Galerie Lafayette - Berlin - Bild: Delinale.de

Adieu zum Jahresende – Berliner Galeries Lafayette schließt

Der Berliner Tagespiegel berichte schon Mitte September über die Schließung des Kaufhauses Galeries Lafayette zum Ende des Jahres. Nun legt Spiegel Online nach und verweist zudem auf den gutbesuchten „Restaurant- und Gourmetbereich“ in der Filiale des französischen Konsumtempels. Bedauerlich, denn selbst die zunehmend abgespeckte Feinkostabteilung ist immer noch eine interessante Adresse für ausgesuchte Schmankerl…  

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Schreckensszenario: Bauerverband warnt vor „Aktionsprogramm Insektenschutz“

Das Bundeskabinett hat sich auf einen Gesetzentwurf zum Schutz der Insekten verständigt. Allen voran der Deutsche Bauernverband protestiert auf Schärfste gegen das Gesetz.

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Bernie Sanders: Meme für einen guten Zweck

Das Outfit von Bernie Sanders, das er öffentlichkeitswirksam zur Amtseinführung von Joe Biden zum US-Präsidenten und Kamala Harris zur Vize Präsidentin am 20. Januar trug, bescherte dem US Senator internationale Beachtung. Das Foto von ihm in Parka und Wollhandschuhen wurde zu einem Internet-Hit und gereicht nun dem Hilfsprogramm „Meals on Wheels“ in Vermont zum Vorteil.

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Premiere: Guide Michelin prämiert veganes Restaurant ONA mit einem Stern

Erstmals zeichnet der Restaurantführer Guide Michelin in Frankreich ein veganes Restaurant mit einem Stern aus. Wie der Guardian berichtet, ganz zur Überraschung der Köchin Claire Vallée, die das ONA – Origine Non Animale – 2016 mittels Crowd Funding eröffnet hat.

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Besinnungsaufsatz von Kretschmann und Habeck zur EU-Agrarreform

Mit besinnlichen Worten äußern sich Winfried Kretschmann und Robert Habeck  in einem Gastbeitrag auf Spiegel.de zur EU-Agrarreform. Die beiden Spitzenpolitiker von Bündnis90/ Die Grünen sparen an Kritik und setzen im anstehenden Superwahlkampfjahr 2021 anstelle dessen auf „Allianz“.

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Delinale 2019 goes Reeperbahn Festival 2019: Food For Live

Delinale goes Reeperbahn: Das Dortmunder Food-Festival macht in diesem Jahr einen Abstecher in die Hansestadt Hamburg. Unter der Überschrift "Food For Live" diskutieren verantwortliche Festival-Foodies die Trends ...
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Food Report 2020 – Snacks ersetzen Drei-Gang-Menüs

Rechtzeitig zur Halbzeit 2019 erscheint der Food Report 2020 von Hanni Rützler. In schöne Worte gefasst definiert der Report anhand von vier Thesen jene Trends, die aus ...
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Grußwort von Ole Plogstedt zur Delinale 2014

Ole Plogstedt und das Grußwort zur Erstausgabe der Delinale im September 2014 – Ein Gruß aus der Küche der etwas anderen Art. In Sachen "Genuss 3.0" hat ...
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