The White Stripes – Ball and biscuit

The White Stripes – Ball and biscuit
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Billie Nomates – Supermarket Sweep…

Billie Nomates – Supermarket Sweep…

Besser geht es nicht: „Supermarket Sweep“ mit einer Bonuseinlage von Jason Williamson von den Sleaford Mods, ist einer von elf Songs von Billy Nomates aktuellen Album…

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Los geht’s: Terra Madre Salone del Gusto 2020

Startseite der Slow Food Sause „Terra Madre Salone del Gusto 2020“. Ein Happening der besonderen Art zugunsten der Feinkost. Dieses Jahr auch umfassend digital aufbereitet und öffentlich zugänglich, darunter Videos und Live-Übertragungen von Diskussionsrunden, Vorträgen sowie sonstigen Zusatzinformationen. Zum Auftakt mit Statements von Davide Papotti, Virginie Raisson, Franco Farinelli und Paul Collier.  Empfehlens- und Lobenswert…

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Schonkost à la Jens Spahn

Während Pflegekräften in der Corona-Krise endlich einmal die öffentliche Wertschätzung zuteil wird, die ihnen ebenso wie eine angemessene Vergütung bislang verwehrt blieb, kommt das Thema der Gemeinschaftsverpflegung in Krankenhäusern zu kurz. Eine schillernde Reportage des Autors Rembert Stiewe belegt eindrucksvoll, welchen Beitrag Krankenhauskost dazu leisten kann, dass Patienten möglichst schnell wieder nach Hause wollen…

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King Hannah – Crème Brûlée

King Hannah – Crème Brûlée

King  Hannah aus Liverpool gibt zum Einstand „Crème Brûlée“ oder  wie  Circuit Sweet es formuliert: „Sometimes a band arrives out of nowhere with a fully formed sound ready to fill a vast concert hall. King Hannah are one of those bands….

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Delinale 2019 goes Reeperbahn Festival 2019: Food For Live

Delinale goes Reeperbahn: Das Dortmunder Food-Festival macht in diesem Jahr einen Abstecher in die Hansestadt Hamburg. Unter der Überschrift "Food For Live" diskutieren verantwortliche Festival-Foodies die Trends ...
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Food Report 2020 – Snacks ersetzen Drei-Gang-Menüs

Rechtzeitig zur Halbzeit 2019 erscheint der Food Report 2020 von Hanni Rützler. In schöne Worte gefasst definiert der Report anhand von vier Thesen jene Trends, die aus ...
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Grußwort von Ole Plogstedt zur Delinale 2014

Ole Plogstedt und das Grußwort zur Erstausgabe der Delinale im September 2014 – Ein Gruß aus der Küche der etwas anderen Art. In Sachen "Genuss 3.0" hat ...
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