Bayern war ein „Schweinsbraten“. Eine feucht-fettig-politisch-kulinarische Analyse zur anstehenden Landtagswahl in Bayern samt Wahlaufruf von Christoph Süß in der TV-Sendung „Quer“ über das, was künftig in der Kantine des bayerischen Landtags serviert wird….

Was nach der Wahl kommt : Bleibt Bayern noch Bayern?

Was is Bayern? Bayern is a Schweinsbraten. Der alte Tradtionsbraten hat zwei machtvolle Scheiben Fleisch aus Land und Leute. Dazu ein katholischer Kartoffelknödel und ein protestantischer Semmelknödel, beide schaumig und locker in ihrer inhaltlichen Textur. Und drüber eine braune Soße, die alles zusammenhält.

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Die einen schreiben „#tschüssbioland“, die anderen finden lobenswerte Worte. Die Nachricht, dass es ab November Bioland-Produkte beim Discounter Lidl geben wird, sorgt für Aufsehen.

Los geht es mit Äpfeln, Kresse und Gartenkräuter, ab Januar folgen Molkereiprodukte. Lidl selbst verkündet für die anstehende Kooperation die Eigenmarke „BioOrganic“ sukzessive den Bioland-Standards anzupassen, aber dennoch unter dem bisherigen Label anzupreisen.

Was für Bioland gebundene Erzeuger dank der 3.200 Lidl-Filialen mehr Absatz bedeutet, dürfte dem Bio-Fachhandel  hingegen Umsatzeinbußen bescheren…

Biobauern beim Discounter: Bioland kooperiert mit Lidl | Startseite | MARKTCHECK

Bioland arbeitet künftig mit dem Discounter Lidl zusammen. Bisher gab es diese traditionsreiche Bioproduzenten-Marke nur im Fachhandel. An der Zusammenarbeit gibt es auch Kritik.

swr.online