Irgendwo verortet zwischen einer Ikone der Kulinaristik und „Popstar“ am Herd, begab sich „Genussbereit – Nachrichten aus der Küche des Ruhrgebiets“ auf eine Bildungsreise nach Kassel, um vor Ort einer Stippvisite des Kochs Heston Blumenthals beizuwohnen…

Über den Tellerand geguckt: Heston Blumenthal in Kassel

Der britische Starkoch Heston Blumenthal Unverhofft kommt oft. Kollege Tom Bosbach fragte mich, ob ich ihn nicht zu Heston Blumenthals...

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