Teller mit Goldrand sind ebenso selten wie Herbsttrompeten. Genussbereit kombiniert diese Pilze mit Steinpilzen, passend zur Jahreszeit angerichtet auf Maronengnocchi…

Novemberessen: Wenn die Morcheln Trauer tragen oder Maronengnocchi mit Herbsttrompeten, Steinpilzen und einem alten Barolo

Gnocchi aus Maronen und Kartoffeln mit exquisiter Pilzbeilage Morilles de la mort , Morcheln des Todes, nennen die Franzosen die Herbst...

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