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Nepper, Schlepper, Parmaschinken

Die italienische Parmaschinken-Industrie hat ein Riesenproblem mit dem Erbgut dänischer Eber.  Riesig deswegen, weil bis zu 3,5 Millionen Schinken aufgrund der dänischen Samenspenderei nicht mehr den Richtlinien der für Parmaschinken geltenden Herkunftsbezeichnung entsprechen. Schlimmstenfalls, so berichtet die Tageszeitung Welt, könnten die betroffenen Schinken „auf dem Müll landen“…

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