„Kulinarisch Solidarisch“ ist nur eines der Projekte, mit dem sich der Aktivist, Koch und Inhaber des Catering-Unternehmens Rote Gourmet Fraktion in der Corona-Krise die Zeit vertreibt. Auch fand Plogstedt dankenswerterweise in diesen Tagen sogar Zeit, Fragen im Spannungsbogen von Britney Spears bis Julia Klöckner zu beantworten. Was macht ein Rock’n’Roll Caterer, wenn alle Pöpstarz zuhause…
Zum Einstieg eine knackige Behauptung, unterlegt mit einigen Zahlen und Fakten, angereichert mit einer Prise Eigenlob. Was sich auf Anhieb liest wie die Kurzfassung eines Einführungskapitels aus dem Handbuch ‚Verschwörungstheorien für Anfänger‘, findet sich in Teilen, dafür aber ausführlicher ebenso in den Studienunterlagen zum Lehrgang „Advanced PR-Strategies for Brands & Politics“. Wenn alles gut läuft…
„For he saw the Riders coming and he heard their mournful cry“ singt Johnny Cash in dem „Song „Ghost Riders in the Sky“. Im Gegensatz zu Lieferando.de hatte Cash zeitlebens schon immer ein Mitgefühl für die Sorgen und Nöte der arbeitenden Bevölkerung. Einem Artikel in der Frankfurter Rundschau zufolge drängt sich der Eindruck auf, dass…
Die Corona-Krise zwingt amerikanische Landwirte derzeit große Mengen an Lebensmitteln zu vernichten. Anlass dafür ist, dass in Zeiten des Shutdown, Schulen, Restaurants und andere Großabnehmer von frischen und leicht verderblichen Lebensmittel wegfallen. Allen voran betroffen davon sind große landwirtschaftliche Betriebe. Wie die New York Times in einer ausführlichen Reportage berichtet, haben diese damit zu kämpfen,…
Peter Erik Hillenbach aka „Perik“, Ex-Bochumer mit kanadischem Herkunftsnachweis, von Berufs wegen Chefredakteur des GW Verlags für die Branchenblätter Gastrotel, Superior Hotel und Trendkompass, drei bundesweit erscheinende Fachmagazine für Gastronomie, Hotellerie und Großküchentechnik. Erste journalistische Sporen erarbeitete er sich als Musikredakteur für das Stadtmagazin Marabo, gefolgt von einer Laufbahn als Restauranttester für gastronomische Publikumszeitschriften wie…
Immer konsequenter reagieren Regierungen und Behörden mit weitreichenden Verfügungen, um der Ausbreitung des Coronavirus entgegenzuwirken. Nach Italien, Österreich und Spanien hat nun auch die französische Regierung ein Betriebsverbot für Restaurants, Cafès und Bars erlassen. „Ich habe beschlossen, alle nicht unverzichtbaren Orte zu schließen, insbesondere Cafés, Restaurants, Kinos, Nachtclubs und Geschäfte“, äußerte französische Premierminister Edouard Philipp im Rahmen…